Potät, kartoffel, pantoffel, pantolla, jordpära, plugg, knöl, pära, joläppel, jordäpplen, jolpron, petät… många namn för våra så omtyckta potatis och sorterna är ännu fler. Stora, små, avlånga, söta, mjöliga, vita, röda, lila – det är svårt att välja!

Och för dig som vill odla själv så är det bara att sätta igång. Har du inte trädgårdsland kan odling ske i pallkrage eller till och med i stora spannar.

Förgro potatis inomhus ca 2-3 veckor före planerad utplantering. Lägg knölarna på en ljust plast där det är ca 15 grader, kanske i ett förråd eller uterum. När små gröna groddar växt ut är det dags att plantera ut dem.

Jorden du ska sätta dem i bör hålla minst 8 grader. Kupa sedan jord runt plantorna vid behov under tiden de växter. Detta för att säkerställa att inga knölar kommer för nära jordytan och får solljus. Då blir de gröna och det giftiga ämnet solanin bildas. Gröna potatis ska inte ätas!

Foto: iTRÄDGÅRDEN ©

Fler artiklar om odling




Fler aktuella artiklar

Tack för att du besöker iTRÄDGÅRDEN!